SETOUCHI OYSTER 冷凍スチームかきの口コミ・レビュー｜広島産2L大粒850g

2026-10-19

※画像はイメージです（同種商品の画像を使用しています）

牡蠣料理、殻むきや下処理が面倒で避けていませんか？

牡蠣は冬の楽しみですが、殻付きを買うと殻むきが大変で、むき身も鮮度や下処理が気になります。冷凍のむき身なら、食べたい分だけ取り出して使えるので、牡蠣鍋やカキフライを思い立った日に作れます。大粒のものなら、食卓が一気に華やかになります。

わが家が選んだのは、SETOUCHI OYSTER 広島県産冷凍スチームかき（2L・内容量850g）です。価格は4,599円（定期おトク便も同額）で、Amazonのレビューは90件・平均4.2。過去1か月で100点以上購入されています（執筆時点）。

結論：殻むき不要で、解凍してそのまま食べられる大粒の広島産牡蠣。牡蠣料理のハードルが下がります

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SETOUCHI OYSTER 冷凍スチームかきの基本情報

商品名	SETOUCHI OYSTER 広島県産冷凍スチームかき 2L
メーカー	クニヒロ株式会社
内容量	850g（2L・約32粒）※商品名の表記は1㎏
状態	冷凍・むき身（一粒ずつバラ凍結）
食べ方	殻むき不要・加熱いらず・解凍後そのまま生食可と案内
賞味期限	お届けより30日以内
価格	4,599円（執筆時点）
レビュー	90件・平均4.2（執筆時点）
購入ページ	Amazonで見る

850gで4,599円なので、100gあたり約541円、1粒あたりに直すと約144円です。一粒ずつバラ凍結されているので、必要な分だけ取り出して使えます。広島で牡蠣を扱うクニヒロが手がける商品です。

冷凍スチームかきを選んだ理由｜手間なく大粒

購入の決め手になったのは、次の3点です。

1つ目は、殻むきも加熱もいらないことです。スチーム加工されたむき身で、解凍後そのまま食べられると案内されています。殻むきや下ゆでの手間がなく、思い立った日にすぐ牡蠣料理を作れます。

2つ目は、大粒の2Lサイズであることです。約32粒で850gと、1粒の大きさがしっかりあります。レビューでも、身が大きく食べごたえがあり、加熱しても縮みにくいという声が多く見られます。

3つ目は、バラ凍結で使いやすいことです。一粒ずつ凍っているので、鍋に入れる日は多めに、アヒージョにする日は少しだけと、量を調整できます。牡蠣めしやカキフライなど、使い道も幅広く考えられます。

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SETOUCHI OYSTER 冷凍スチームかきの良かったポイント

下処理いらず：殻むき不要で、解凍すればそのまま使えます。
大粒で食べごたえ：2Lサイズの大粒で、料理の主役になります。
必要な分だけ使える：一粒ずつバラ凍結されています。
料理の幅が広い：牡蠣鍋・アヒージョ・牡蠣めし・カキフライなどに使えます。

レビューでは、粒の大きさや食感のよさ、カキフライにしても生臭さがない点が評価されています。冷凍庫にストックしておけば、寒い日の夕食に牡蠣鍋を、という使い方が気軽にできます。

冷凍スチームかきをおいしく食べるひと工夫

解凍は、使う分を冷蔵庫に移してゆっくり戻すと、水分が出にくくうま味が残りやすくなります。鍋やスープに入れる場合は、凍ったまま最後に加えて温める程度にすると、身が縮みにくくなります。カキフライにするときは、解凍後に表面の水気をしっかり拭き取ってから衣を付けると、油はねを防げます。

注意点・ここは気をつけて

商品名には「1㎏」とありますが、内容量は850gと併記されています（執筆時点）。レビューにも「1kgではない」という指摘があるので、量を目安に購入する場合は850gで計算してください。また冷凍食品なので、届いたらすぐに冷凍庫へ入れましょう。Amazonから発送される分は沖縄県と離島には配送できないとされています。生食できると案内されていますが、体調がすぐれないときや小さな子ども、高齢の方が食べる場合は、加熱してから食べるほうが安心です。