導入
毎日の料理で、まな板のストレスを感じていませんか？ 包丁の刃がすぐに傷む、食材が滑る、洗ってもなかなか乾かない…私自身、ずっと理想のまな板を探していました。特に衛生面と使いやすさは、妥協したくないポイントだったんです。
そんな中、2023年1月25日のブラックフライデーでKitchen room キッチンルームさんで見つけたのが、HANAKOのエラストマーカッティングボード。日本製、抗菌、食洗機対応という完璧なスペックに惹かれ、思い切って購入してみたんです。結果から言うと、このまな板は私の料理ライフを劇的に変えてくれました！ まさに「買って大正解」。今回は、実際に使って感じたリアルな感想をお届けします。
この商品について
今回ご紹介するHANAKO『エラストマーカッティングボード』は、Kitchen room キッチンルームで販売されている、4400円の高品質な日本製まな板です。最大の特徴は、エラストマーというゴム素材を使用していること。これにより、優れた抗菌性、耐熱性を実現し、さらに食洗機にも対応しています。D型というユニークな形状も目を引きますが、ブラック、グレー、ホワイトといった落ち着いたカラー展開で、どんなキッチンにも馴染むおしゃれなデザインも魅力の一つです。国産品ならではの安心感と品質の高さも、購入の決め手となりました。
実際に使ってみた感想
届いてまず驚いたのは、その質感。ゴム製と聞いていましたが、想像以上にしっかりとした厚みと、しっとり吸い付くような手触り。D型のデザインは写真で見ていましたが、実際に手に取るとキッチンに置いたときの安定感が抜群で、スタイリッシュさに感動しました。
包丁を置いた瞬間、その柔らかさに感動しました。まるで吸い込まれるように刃が当たる感覚は、木製まな板のような優しさがありつつ、ゴム特有の弾力も感じられます。食材を切る際も、滑りにくく、安定して作業ができるので、料理中のストレスが本当に減りました。特に、魚や肉など水分が多いものを切るときも、まな板の上で食材が動き回ることがなく、安全に調理を進められました。
特に嬉しかったのは、食洗機対応であること。これまでのプラスチックまな板は傷がつきやすく、衛生面が気になって手洗いしていましたが、HANAKOのまな板は食洗機に入れるだけでOK。熱湯消毒もできるため、抗菌剤入りであることも相まって、清潔さをキープできる安心感は想像以上でした。使い始めてから、包丁の切れ味が長持ちするようになった気がするのも、このまな板の優しい刃あたりのおかげかもしれません。期待をはるかに超える満足度で、毎日の料理が本当に楽しくなりました。
良かったポイント3つ
ポイント1：包丁の刃あたりと食材の安定感
エラストマー製のゴム素材が、包丁の刃を優しく受け止めてくれるため、トントンとリズミカルに切れます。木製のように刃こぼれの心配が少なく、プラスチックのように硬い衝撃もありません。これにより包丁の寿命も延びる気がします。また、食材が滑りにくいので、細かな作業も安心して行え、料理の効率が格段にアップしました。
ポイント2：食洗機対応で清潔・衛生的
耐熱温度が高く、食洗機にそのまま入れられるのは本当に便利です。熱湯消毒もできるため、肉や魚を切った後も徹底的に除菌できる安心感があります。抗菌剤が練り込まれていることもあり、常に清潔な状態を保てるので、家族の健康を預かる身としては非常に嬉しいポイントでした。衛生面での心配が減り、心置きなく料理に集中できます。
ポイント3：D型デザインと日本製ならではの品質
D型のデザインは見た目のおしゃれさだけでなく、シンクの角にぴったり収まるなど、意外な使い勝手の良さがあります。狭いキッチンでもスペースを有効活用できるのは助かります。また、日本製ならではの丁寧な作りと高い品質は、細部にまで感じられます。安価な海外製品とは一線を画す、長く愛用できる信頼感があり、所有する喜びも感じられます。
注意点や改善してほしい点
正直なところ、不満点はほとんど見当たりませんが、強いて挙げるなら、価格が4400円と一般的なまな板よりは少し高めであること。しかし、その分、品質と機能性を考えれば納得のいく価格だと感じています。使い始めはゴム特有の匂いが若干気になりましたが、すぐに消えましたので問題ありませんでした。
また、D型というユニークな形状は、丸い部分を最大限に活用するには慣れが必要です。一般的な長方形のまな板に慣れていると、最初は少し戸惑うかもしれません。ただ、慣れてしまえば、それが逆に使いやすさに繋がるので、新しい調理スタイルを楽しむつもりで使ってみるのがおすすめです。
どんな人におすすめか
- 衛生面を重視し、常に清潔なまな板を使いたい人におすすめ。
- 包丁の切れ味を長持ちさせたい、刃あたりが良いまな板を探している人にぴったり。
- 食洗機で手軽に手入れを済ませたい、忙しい現代人に最適です。
- キッチン用品にもデザイン性を求める、おしゃれ好きな方にも気に入られるはず。
- 長く使える、高品質な日本製キッチンツールを探している人にぜひ。
まとめ
HANAKOのエラストマーカッティングボードは、見た目の美しさ、機能性、衛生面、どれを取っても非の打ち所がない、まさに理想のまな板でした。料理のモチベーションを上げてくれるだけでなく、日々の調理を快適にし、キッチンでの時間をより豊かなものにしてくれます。4400円という価格以上の価値を十分に感じられる逸品です。私のキッチンにはもう欠かせない存在となりました。楽天で購入を検討している方は、ぜひチェックしてみてください！きっとあなたの料理ライフもワンランクアップするはずです。
