導入
「今日もトマトがぐちゃぐちゃ…」「鶏肉の皮が切れなくてイライラする…」毎日の料理で、切れない包丁にストレスを感じていませんか？私も以前はまさにその一人で、1000円程度の包丁をだましだまし使っていました。そんな中、2021年の年末に駆け込みで楽天のふるさと納税を見ていたところ、刃物の名産地として知られる岐阜県関市の返礼品が目に留まりました。寄付額7000円で、三徳包丁とペティナイフの2本セット。オールステンレスで見た目もおしゃれ。「正直、返礼品だし期待しすぎは禁物かな？」と思いつつも、レビューの高さに惹かれて申し込んでみることに。
そして、実際に使ってみた結果…これが大当たり！料理のストレスが嘘のようになくなり、「もっと早く出会いたかった！」と心から思える最高の逸品でした。この記事では、私が実際に使って感じたリアルな感想をお届けします。
この商品について
今回ご紹介するのは、岐阜県関市のふるさと納税返礼品「プレミオAS 三徳包丁16.5cm ペティナイフ12.5cm 2本セット」です。寄付額は7000円。この商品は、家庭で最もよく使われる三徳包丁と、果物や細かい作業に便利なペティナイフがセットになっています。最大の特徴は、刃から柄まで全てがステンレスでできた一体型構造であること。三徳包丁には、切った食材が刃に付きにくいディンプル加工も施されています。デザイン性と実用性を兼ね備え、新生活のお祝いや贈り物にも最適な包丁セットです。
実際に使ってみた感想
商品が届き、箱から出した瞬間に「お、かっこいい…」と声が漏れました。流線形のオールステンレスボディは、安っぽさがなく洗練された印象です。持ってみると想像以上に軽く、私の手にはすっと馴染む感覚がありました。
早速、切れ味を試すべく、いつも苦戦していた熟したトマトを切ってみることに。すると、今までの苦労が嘘のように、包丁の重みだけでスッと刃が入っていきます。力を入れずとも、潰れることなく綺麗な薄切りができた瞬間は、本当に感動しました。鶏肉の皮も、滑ることなくサクッと一太刀で切れます。今までギコギコとノコギリのように切っていたのは何だったのか…と思うほどの衝撃でした。
三徳包丁のディンプル加工（刃にあるくぼみ）の効果も実感できています。きゅうりやジャガイモの千切りをしても、刃に食材がペタッと張り付くことが少なく、作業がスムーズに進みます。
ペティナイフもまた秀逸です。リンゴの皮むきや、薬味用のネギを刻むといった細かい作業で大活躍。小回りが利くので、大きな三徳包丁ではやりにくかった作業が格段に楽になりました。正直、7000円の寄付で手に入る返礼品ということで、切れ味は「そこそこ」を想像していましたが、良い意味で期待を裏切られました。まるで自分が料理上手になったかのような錯覚を覚えるほど、下ごしらえの時間が楽しくなったのは嬉しい誤算です。
良かったポイント3つ
実際に数年間使い続けてみて、特に「これは買って正解だった！」と感じたポイントを3つに絞ってご紹介します。
ポイント1：ストレスフリーな驚きの切れ味
何と言っても、この包丁の最大の魅力はその切れ味です。前述の通り、トマトや鶏皮はもちろん、皮が硬いカボチャにもスッと刃が入ります。この切れ味のおかげで、食材の繊維を潰さずに切れるためか、野菜炒めを作っても水っぽくなりにくい気がします。料理の下ごしらえがスピーディーに進むので、調理全体の時短にも繋がりました。毎日の「切る」という作業が苦痛から快感に変わった、と言っても過言ではありません。
ポイント2：手入れが簡単な「一体型オールステンレス」
柄の部分が木製や樹脂製だと、どうしても刃との継ぎ目に汚れが溜まりがちで、衛生面が気になっていました。しかし、このプレミオASは刃から柄までが一体のオールステンレス。継ぎ目がないので、スポンジでサッと洗うだけで汚れが綺麗に落ちます。水切れも良く、すぐに乾くので黒ずみやカビの心配もありません。ズボラな私でも、常に清潔な状態を保てるのが本当にありがたいです。
ポイント3：圧倒的コストパフォーマンス
これだけの品質の三徳包丁とペティナイフが2本セットで、寄付額7000円というのは、正直言って破格だと思います。ふるさと納税なので、実質2000円の負担でこのセットが手に入ると考えると、これ以上のコスパの良い買い物はなかなかないのではないでしょうか。包丁は毎日使うものだからこそ、質の良いものを選ぶべきだと痛感しました。これから自炊を始める方へのプレゼントにも、自信を持っておすすめできます。
注意点や改善してほしい点
全体的に大満足ですが、正直なレビューとして、少し気になった点も挙げておきます。
点1：軽さが好みを分ける可能性
この包丁は全体的に軽量な作りです。私のように、取り回しのしやすさを重視する人には大きなメリットですが、逆に包丁の重みを利用して食材を切りたい方には、少し物足りなく感じるかもしれません。ずっしりとした安定感を求める方は、購入前に一度、似たような重さの包丁を試してみると良いでしょう。
点2：切れ味が良い分、扱いは丁寧に
これは高性能な包丁全般に言えることですが、切れ味が鋭い分、刃は繊細です。冷凍された食材や魚の骨など、硬すぎるものを無理に切ろうとすると、刃こぼれの原因になりかねません。基本的なことですが、用途を守り、丁寧に扱うことが切れ味を長持ちさせる秘訣だと感じています。
どんな人におすすめか
このプレミオAS包丁セットは、特に以下のような方におすすめです。
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これから自炊を始める、新生活をスタートする人
基本的な三徳包丁と、あると便利なペティナイフのセットなので、これさえあれば一通りの調理に対応できます。デザインもおしゃれなので、キッチンの雰囲気を損ないません。最初の包丁セットとして最適です。 -
包丁の手入れを楽にしたい、衛生面を重視する人
継ぎ目のない一体型構造は、汚れが溜まりにくく洗いやすいのが最大のメリット。清潔さを保ちたい方や、面倒な手入れは苦手という方にぴったりです。 -
ふるさと納税で実用的かつ満足度の高い返礼品を探している人
7000円という比較的手頃な寄付額で、毎日使う高品質なキッチングッズが手に入ります。一度手に入れれば長く使えるものなので、「寄付して良かった」という満足感が非常に高い返礼品です。
まとめ
岐阜県関市のふるさと納税返礼品「プレミオAS 三徳・ペティナイフセット」は、切れ味、デザイン、衛生面、そしてコストパフォーマンスの全てにおいて、私の期待を遥かに超える素晴らしい製品でした。この包丁が我が家に来てから、毎日の料理が本当に楽しく、そして楽になりました。もし、あなたが切れない包丁に少しでもストレスを感じているなら、この感動をぜひ味わってみてほしいです。ふるさと納税の返礼品選びで迷っている方には、自信を持っておすすめできる逸品です。
