導入
毎日の献立、特に魚料理って面倒だと感じませんか？「美味しそうだけど、下処理が大変…」「子供に食べさせたいけど、骨が心配…」そんな理由で、ついつい肉料理に偏りがち。私もまさにその一人で、魚を手軽に食卓へ取り入れたいとずっと思っていました。
そんな悩みを抱えながら楽天をパトロールしていた今年1月15日、レビュー高評価の「魚のおんちゃま」の骨取りさばが目に留まりました。「国産・無塩・骨取り・個包装」という魅力的なキーワードに惹かれ、「これなら私でも続けられるかも！」と、クーポンを使って思い切ってポチリ。
結論から言います。このさば、本当に買って大正解でした！冷凍庫にあるだけで安心感が違う、まさに”お守り”のような存在に。今回は、この骨取りさばが、なぜ私の食生活に革命を起こしてくれたのか、リアルな感想を交えて徹底レビューします。
この商品について
今回ご紹介するのは、楽天市場の「魚のおんちゃま」で購入した「国産 (三陸または福島県産) 天然 さば 骨取 切り身 無塩」です。価格は3980円（送料無料）で、私が購入した時は500円OFFクーポンが使えました。
この商品の最大の特徴は、国産の天然さばを使用し、丁寧に骨が取り除かれている点。さらに、味付けされていない「無塩」タイプで、化学調味料なども一切使われていない「無添加」なのも嬉しいポイントです。内容量は30gの切り身が20枚入っており、一枚ずつ個包装されているので使いたい分だけサッと取り出せます。冷凍品で、保存に便利なチャック付きの袋に入って届きました。
実際に使ってみた感想
注文から数日で、カチコチに冷凍された状態で商品が到着。袋を開けてみると、30gの切り身が一つひとつ丁寧にバラ凍結されていて、全くくっついていませんでした。これなら使いたい分だけパッと取り出せるので非常に便利です。冷凍庫の隙間にスッと収まるサイズ感も主婦にはありがたいですね。
早速その日の夕食に使ってみることに。まずはシンプルに塩焼きで実力を試してみようと、凍ったままの切り身を2枚、魚焼きグリルへ。調理中も魚特有の生臭さはほとんど感じませんでした。焼き上がったさばは、こんがりと美味しそうな焼き色がつき、箸を入れると「ふわっ」と湯気が立ち上ります。
一口食べて、まず驚いたのがその身の柔らかさとジューシーさ。「これ、本当に冷凍だったの？」と思わず声に出してしまいました。冷凍魚にありがちなパサつきは一切なく、しっとりとしていて脂のりも絶妙です。そして何より、本当に骨が一本もありません！これなら小さな子供にも安心して食べさせられます。無塩なので、自分で塩加減を調整できるのも高ポイント。素材の良さがダイレクトに伝わってくる、期待を遥かに超えるクオリティでした。
良かったポイント3つ
実際に使ってみて、特に「これは素晴らしい！」と感じた点を3つに絞ってご紹介します。
ポイント1：圧倒的な手軽さ！骨取り＆個包装の威力
なんといっても、この手軽さは感動ものです。調理前の面倒な下処理や骨抜きの必要が一切なく、冷凍庫から取り出してそのままグリルやフライパンに入れられる手軽さは、忙しい日々の中で何よりの魅力。夕食の準備でバタバタしている時や、お弁当に「あと一品」が欲しい時に、このさばがあるだけで精神的な負担が全然違います。子供に「骨があるから気をつけてね」と言わなくていい安心感は、子育て世帯にとって本当に価値があると感じました。
ポイント2：アレンジ無限大！無塩・無添加の安心感
このさばは無塩・無添加なので、とにかくアレンジの幅が広いのが特徴です。定番の塩焼きはもちろん、醤油とみりんで照り焼きにしたり、片栗粉をまぶして竜田揚げにしたり、野菜と一緒に味噌煮にしたりと、その日の気分で自由自在に味付けを変えられます。塩分を自分でコントロールできるので、健康を気遣う方や、離乳食・幼児食にも安心して使えます。素材そのものの味がしっかりしているので、シンプルな調理法でも十分美味しくいただけるのが嬉しいですね。
ポイント3：冷凍とは思えない！ふっくらジューシーな身の旨み
正直なところ、購入前は「冷凍の骨取り魚だし、味はそこそこかな」と少し侮っていました。しかし、その予想は良い意味で完全に裏切られました。国産の天然さばを使っているだけあって、身はふっくらと柔らかく、脂のりも上品。加熱しても固くならず、しっとりとした食感が保たれます。魚本来の旨みがしっかりと感じられ、スーパーで買う生のさばと比較しても遜色ない、むしろそれ以上の美味しさだと感じました。
注意点や改善してほしい点
全体的に大満足ですが、正直なレビューとして気になった点も挙げておきます。
30gというサイズ感
大人一人がメインディッシュとしてガッツリ食べるには、30gというサイズは少し小さく感じるかもしれません。我が家では、夫の夕食には2〜3切れ使うことが多いです。ただ、お弁当のおかずや、小さなお子様用、朝食の一品としてはまさにジャストサイズ。用途によって評価が分かれるポイントかなと思います。
解凍の手間はゼロではない
当然ですが冷凍食品なので、調理前には解凍が必要です。流水解凍すれば数分で使えますが、うっかり忘れていると「今すぐ使いたいのに！」と少し焦ることも。時間に余裕がある時は、前日の夜に冷蔵庫へ移しておくのがベスト。この一手間を面倒と感じる方もいるかもしれません。
どんな人におすすめか
今回の体験から、この商品は特に以下のような方におすすめだと感じました。
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忙しい共働き世帯や子育て中のママ・パパ
下処理不要で、子供に安心して食べさせられる骨取り魚は、時短と安心を両立したい方の強い味方になります。冷凍庫にストックしておけば、平日の夕食作りのハードルがぐっと下がりますよ。 -
一人暮らしの方や料理初心者さん
1食分ずつ使えて無駄がなく、調理も焼くだけ・煮るだけで簡単。魚料理はハードルが高いと感じている方でも、これなら手軽に美味しく、栄養バランスの取れた食事を実現できます。 -
健康を意識している方やご高齢の方
無塩なので塩分を自由に調整でき、減塩メニューに最適です。身も柔らかく食べやすいので、ご高齢の方の食事にもぴったり。素材にこだわった安心安全な魚を食べたい方におすすめです。
まとめ
魚のおんちゃまの「国産骨取りさば」は、味、手軽さ、安全性の三拍子が揃った、まさに理想的な商品でした。冷凍庫にこれがあるだけで、「今日は何作ろう…」という献立の悩みから解放され、心に余裕が生まれます。魚料理がもっと身近で手軽なものになり、我が家の食卓が豊かになりました。
少しお値段は張るように感じるかもしれませんが、下処理の手間や骨を気にせず食べられる安心感を考えれば、コストパフォーマンスは非常に高いと断言できます。間違いなくリピート決定です。
楽天で購入を検討している方は、ぜひチェックしてみてください！
