スターバックスの冬の定番メニュー「ジンジャーブレッドラテ」。スパイシーな温かさとクリスマスシーズンを感じさせる味わいで、多くのファンに愛され続けています。今回は、より美味しく楽しむためのカスタム方法や、気になるカロリー、さらには自宅で楽しめる再現レシピまでご紹介いたします。
ジンジャーブレッドラテのおすすめカスタム
スタバのドリンクで1番美味しいと思ってる…
— カスミ111711 (@kasumi111711) November 1, 2024
ジンジャーブレッドラテが販売スタートですよー!冬季限定ですよー!
おすすめの頼み方はシロップ多め、ナツメグ多めで注文!豆乳にカスタムも良き!
ホイップはわたしはいらんから、ノンホイップのフォームミルク追加にしてる⛄️
飲んで!!!!ホットで! pic.twitter.com/sveE4z2lOL
定番メニューをより自分好みにアレンジできるのが、スターバックスの魅力の一つ。ジンジャーブレッドラテも、様々なカスタマイズで新しい味わいを楽しむことができます。
・はちみつ+豆乳に変更
特に人気なのが、はちみつを追加して豆乳に変更するアレンジです。豆乳特有のまろやかさとはちみつの優しい甘みが、ジンジャーの風味と見事にマッチ。より優しい味わいを好む方におすすめです。
・ホワイトモカシロップ+エクストラホイップ
デザート感を楽しみたい方には、ホワイトモカシロップを追加し、エクストラホイップをトッピングする方法がおすすめ。まるでハニートーストのような贅沢な味わいを楽しむことができます。
・クラッシュキャンディなし+チョコソースとチョコチップ追加+アーモンドミルクに変更
より大人な味わいを求める方には、クラッシュキャンディを外し、チョコソースとチョコチップを追加、さらにアーモンドミルクに変更するアレンジがおすすめです。ブラックとホワイトチョコレートの風味が織りなす、洗練された味わいを楽しめます。
ジンジャーブレッドラテのカロリーは?
気になるカロリーについても触れておきましょう。通常サイズ(Tall)のジンジャーブレッドラテは、ホットで320kcal、アイスで231kcalとなっています。カロリーを抑えたい方は、ミルクを無脂肪乳に変更することで、ホットで247kcal、アイスで192kcalまで抑えることができます。
ジンジャーブレッドラテの再現レシピ
シーズン限定メニューだからこそ、おうちでも楽しみたいという方も多いはず。今回は、本格的な味わいを再現できるレシピをご紹介します。
【用意する材料】(1杯分)
- お好みのコーヒー豆(エスプレッソまたは濃いめのコーヒー用) 10g
- 牛乳 180ml
- 生姜(薄切り) 30g
- グラニュー糖 50g
- 水 100ml
- ナツメグパウダー 小さじ1/2
- シナモンパウダー 小さじ1/4
- ホイップクリーム 適量
- 空のティーバッグ 1個
【作り方】
- ジンジャーシロップを作る
- 鍋に薄切りにした生姜、グラニュー糖、水を入れる
- 中火で10分程度煮詰める
- 粗熱が取れたら容器に移して冷蔵保存
- スパイスの準備
- 空のティーバッグにナツメグパウダーとシナモンパウダーを入れる
- 軽く折り曲げて封をする
- コーヒーを用意
- お好みの濃さでコーヒーを淹れる
- 熱いうちにスパイスティーバッグを入れ、30秒ほど浸す
- ティーバッグを取り出す
- ドリンクの完成
- コーヒーにジンジャーシロップを大さじ2杯加える
- 温めた牛乳を注ぐ
- 泡立てた牛乳を上からそっと加える
- ホイップクリームをトッピング
- 最後にシナモンパウダーを軽く振りかける
【コツ・ポイント】
- ジンジャーシロップは1週間ほど冷蔵保存可能です
- スパイスの量は好みで調整してください
- 残った砂糖漬け生姜はスイーツとしても楽しめます
- より本格的な雰囲気を楽しみたい方は、スターバックスのタンブラーでお作りください
スパイスの量は好みに応じて調整可能です。また、ジンジャーシロップを作った後の生姜は、砂糖漬け生姜として楽しむこともできます。スターバックスのタンブラーで作れば、より本格的な雰囲気を味わえるでしょう。
このレシピで、シーズン終了後も1年中ジンジャーブレッドラテを楽しむことができます。もちろん、本家の味には及びませんが、おうちでほっと一息つきたいときの素敵なアイテムになることでしょう。
ぜひ、お好みのカスタマイズやおうちでの再現レシピに挑戦してみてください。寒い季節を温かく彩る、特別な一杯をご自身のスタイルで楽しんでいただければと思います。