導入
毎日の料理、特に野菜のみじん切りやスープ作りの下ごしらえ、「正直ちょっと面倒だな…」と感じることはありませんか?私も以前は、玉ねぎを刻むたびに涙目になり、ポタージュを作るために重たいミキサーを引っ張り出しては、後片付けの量にため息をついていました。もっと手軽に、パパッと料理ができたら良いのに…とずっと思っていたんです。
そんな悩みを抱えていた2022年の3月、楽天ビックでポイントアップキャンペーンをやっていたのをきっかけに、思い切ってブラウンの「マルチクイック5 (MQ5064)」を購入しました。友人宅でハンドブレンダーの便利さを目の当たりにし、憧れがあったのも決め手です。購入から約2年が経った今、結論から言います。これは「もっと早く買えばよかった!」と心から思える、我が家のキッチンに革命を起こしてくれた最高の調理家電でした!
この商品について
今回ご紹介するのは、楽天ビック(ビックカメラ×楽天)で購入した「BRAUN|ブラウン MQ5064 ヴァリオ フィット ハンドブレンダー MultiQuick 5」です。価格は15,800円(購入当時)でした。世界的に有名なドイツのブランド、ブラウンが手がけるハンドブレンダーで、パワフルなモーターと使いやすさで定評があります。私が購入したモデルは、清潔感のあるホワイトに爽やかなライトブルーがアクセントになったデザイン。キッチンに置いておくだけで、少し気分が上がるようなお洒落さも気に入っています。
実際に使ってみた感想
箱から出して最初に持った時の第一印象は、「思ったより軽くて、グリップが手にしっくり馴染む!」でした。女性の手でも握りやすく、これなら長時間の作業でも疲れにくそうだと感じました。
実際に使ってみて、まず感動したのがその手軽さです。例えば、かぼちゃのポタージュを作る時。以前は、柔らかく煮たかぼちゃを一度ミキサーに移し、攪拌してからまた鍋に戻す…という手間がかかっていました。しかし、このマルチクイック5なら、具材を煮込んだ鍋の中にブレンダーを直接入れてスイッチを押すだけ。ものの30秒ほどで、お店で出てくるような、驚くほどなめらかなポタージュが完成したんです。鍋一つで完結するので、洗い物が劇的に減ったのは本当に嬉しい驚きでした。
パワーも想像以上です。本体上部のダイヤルで回転速度を直感的に調整できるのですが、硬いニンジンや玉ねぎのみじん切りも、付属のチョッパーを使えば本当にあっという間。飛び散り防止設計のシャフトのおかげで、調理中にキッチンが汚れる心配もほとんどありません。正直、ハンドブレンダーはどれも似たようなものだろうと高を括っていましたが、ブラウンの技術力と使い手への配慮は、期待をはるかに超えるものでした。
良かったポイント3つ
約2年間、毎日のように使い倒してきて感じた「本当に買ってよかった!」と思うポイントを3つに絞ってご紹介します。
ポイント1:圧倒的なパワーが生む「時短効果」
なんと言っても、この商品の魅力はそのパワフルさです。ブラウン独自の「パワーベルテクノロジープラス」という技術が搭載されており、硬い食材でもあっという間に、そして均一に攪拌・粉砕してくれます。ハンバーグのタネを作る時の玉ねぎのみじん切りなんて、ほんの数秒です。朝の忙しい時間に作るバナナジュースやスムージーも、凍ったフルーツごと入れても問題なく、すぐになめらかに仕上がります。この時短効果のおかげで、料理の下ごしらえにかかる時間が体感で半分以下になり、心にも余裕が生まれました。
ポイント2:後片付けが驚くほど楽ちん
ミキサーやフードプロセッサーの最大の難点は、後片付けの面倒さですよね。でも、このマルチクイック5はそのストレスから完全に解放してくれました。前述の通り、鍋やボウルに直接入れて使えるので、大きな調理器具を洗う手間がありません。使用後のブレンダー先端も、流水でサッと流すだけでほとんどの汚れが落ちます。さらに、アタッチメントの多くは食洗機にも対応しているので、油っぽいものを調理した後でも気兼ねなく使えます。この「後片付けの楽さ」が、結果的に「毎日使おう」という気持ちにさせてくれる最大の要因だと思います。
ポイント3:1台4役で料理のレパートリーが無限に広がる
このモデルには「つぶす・混ぜる(ブレンダー)」「きざむ(チョッパー)」「泡立てる(泡立て器)」の機能が備わっており、専用の計量カップも付属します。これ1台で、スープやスムージーはもちろん、野菜のみじん切り、肉のミンチ、生クリームの泡立て、メレンゲ作りまでこなせてしまうんです。以前は面倒で敬遠していたジェノベーゼソースや、手間がかかると思っていたお菓子作りにも気軽に挑戦できるようになりました。おかげで料理の幅がぐっと広がり、週末に新しいレシピを試すのが楽しみの一つになっています。
注意点や改善してほしい点
絶賛してきましたが、正直なレビューとして、2年間使ってきて気になった点も少しだけお伝えします。
点1:連続使用時間への配慮
非常にパワフルなモーターを搭載している分、長時間連続で使い続けると本体が少し熱を持つことがあります。説明書にも「連続使用時間の目安」が記載されており、一度に大量の調理を行う際は、少しモーターを休ませながら使う配慮が必要です。とはいえ、家庭での一般的な調理時間内で問題になったことは一度もありません。
点2:アタッチメントの収納スペース
本体に加えて、ブレンダー、チョッパー、泡立て器、カップと付属品がいくつかあるため、すべてをまとめて収納するには少しスペースが必要です。専用の収納スタンドのようなものが付属していると、もっとスッキリ片付けられたかな、とは思います。我が家ではキッチンの引き出しの一角を「マルチクイック専用スペース」にして定位置を決めることで解決しています。
どんな人におすすめか
このブラウン マルチクイック5は、特に以下のような方に心からおすすめしたいです。
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毎日の料理を手軽に、そして時短したい方
下ごしらえの時間が本当に短縮されます。忙しい毎日を送る共働きのご家庭や、子育て中のパパ・ママの頼もしい相棒になってくれること間違いなしです。 -
これから離乳食作りを始める方
おかゆや野菜をなめらかなペースト状にする作業が、驚くほど簡単にできます。少量からでも手軽に作れるので、赤ちゃんの成長に合わせて色々な食材を試すのに最適です。 -
料理のレパートリーを増やして楽しみたい方
これまで「面倒そう」と諦めていたような料理にも、気軽にチャレンジできるようになります。おうちごはんのクオリティをワンランクアップさせたい方にぴったりです。
まとめ
ブラウンのハンドブレンダー「マルチクイック5 (MQ5064)」を2年間使ってみて、これは間違いなく私の料理人生を変えてくれた一台だと断言できます。圧倒的なパワーと時短性能、驚くほど簡単な後片付け、そして料理の幅を広げてくれる多機能性。どれをとっても価格以上の価値があり、今では私のキッチンになくてはならない存在です。購入を迷っている方がいたら、「その時間こそもったいない!」と背中を押してあげたいくらいです。
楽天で購入を検討している方は、ぜひチェックしてみてください!

